La carte de printemps
DU LUNDI AU VENDREDI 12:00 – 14:30
LE DIMANCHE 12:00 – 14:30
RÉSERVATION 01 34 89 38 36
Nos entrées
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ASPERGES PRINTANIÈRES 10€
ASPERGES, MOUSSELINE DE BROCOLIS, CHOUX FLEUR, RADIS ET CAROTTES
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TEMPURAS DE CREVETTES FRAÎCHES 11€
TARTARE D’AVOCAT FAÇON GUACAMOLE, SAUCE AIGRE DOUCE
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TERRINE DE LAPIN ET FOIE GRAS MAISON 9€
SAUCE GRIBICHE, CRÈME DE FOIE GRAS, PAINS TOASTÉS
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CEVICHÉ DE CABILLAUD, PASSION, GRENADE 12€
PICKELS D’OIGNONS ROUGE, CITRONS VERT, GINGEMBRE ET ANETH
Nos salades
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salade césar 18€
COEUR DE SUCRINE, POULET CROUSTILLANT, OEUFS DURS, CHIPS DE LARD, CROÛTONS DE PAIN , CHEDDAR FERMIER, SAUCE CÉSAR
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OCÉANE 21€
SAUMON FUMÉ DE NORVEGE, AVOCAT, CREVETTES ROSES FRAÎCHES, CONCOMBRE, TOMATES CERISES, AGRUMES ET COEUR DE SUCRINE
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SALADE DE CHÈVRE CHAUD 20€
TOATS DE SAINTE MAURE DE TOURAINE, MIEL ET HERBES DE PROVENCE, CHIPS DE LARD, NOIX, TOMATES CERISES, COEUR DE SUCRINE
Nos plats
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BLANQUETTE DE VEAU PROVENÇALE 19€
RIZ BASMATI, TOMATES ET POIVRONS
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DOS DE CABILLAUD FRAIS RÔTI 22€
TAGLIATELLES DE CAROTTES ET COURGETTES, RISOTTO
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FILET DE BŒUF SIMMENTAL 25€
FILET DE BŒUF SIMMENTAL, SAUCE AU POIVRE, FRITES MAISON, SALADE
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POULPE GRILLÉ HUILE VIERGE 26€
MOUSSELINE DE PATATE DOUCE
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burger de la table 21€
PAIN BRIOCHÉ, CHEDDAR, BŒUF HACHÉ CHAROLAIS, TRANCHES DE LARD OIGNONS CONFITS, FRITES MAISON, SALADE
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MIX GRILL SAUCE BARBECUE MAISON 20€
BROCHETTE DE POULET, BAVETTE ALOYAU MARINÉE, TRAVERS DE PORC
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RISOTTO CRÉMEUX, POINTES D’ASPERGES 17€
ASPERGES FRAÎCHES
Nos desserts
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MI-CUIT AU CHOCOLAT 9€
COEUR COULANT, BOULE DE GLACE VANILLE
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TARTE CITRON MERINGUÉE REVISITÉE 11€
CRÈMEUX CITRON, SABLÉ BRETON, MERINGUE FRAÎCHE
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POIRE POCHÉE AUX ÉPICES SAUCE CHOCOLAT 10€
BADIANE, CANELLE, SAPHRAN
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BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU 11€
BOULE DE GLACE VANILLE, CARAMEL BEURRE SALÉ.
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CAFÉ GOURMAND 10€
TRIO DE DESSERTS, CAFÉ,THÉ OU DÉCA
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CRÈME BRULÉE MAISON 10€
GOÛT VANILLE
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DIGESTIF OU CHAMPAGNE GOURMAND 17€
TRIO DE DESSERTS , DIGESTIF AU CHOIX OU COUPE DE CHAMPAGNE
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ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS 13€
CAMEMBERT, SAINTE MAURE DE TOURAINE, COMTÉ AFFINÉ 18 MOIS
L'ardoise de la semaine
Du lundi au vendredi hors jours fériés et vacances scolaires
ENTRÉE 7 | PLAT 19 | DESSERT 7 | À L’ARDOISE.
Supplément garniture 2€
Coupes glacées
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DAME BLANCHE 9€
BOULES DE GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT, CHANTILLY
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COLONEL 15€
SORBET CITRON VERT, SORBET CITRON JAUNE, VODKA ABSOLUT
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CARAMEL LIÉGEOIS 6€
BOULE DE GLACE VANILLE, BOULE DE GLACE CARAMEL, COULIS DE CARAMEL BEURRE SALÉ
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COUPE PAVLOVA 10€
BOULE DE GLACE VANILLE, SORBET FRAMBOISE, COULIS DE FRUITS ROUGES, MERINGUE FRAÎCHE
OUVERT TOUS LES JOURS SAUF LE SAMEDI DE 12H00 À 14H00
Tapas à partager
Tous les jours de 19h00 à 21h00
HAPPY HOURS TOUS LES MARDIS ET VENDREDIS DE 19H00 À 21H00
LA PINTE AU PRIX DU DEMI, LES COCKTAILS À 7€.