Nos salades
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salade césar 20€
COEUR DE SUCRINE, POULET CROUSTILLANT, OEUFS DURS, CHIPS DE LARD, CROÛTONS DE PAIN , CHEDDAR FERMIER, SAUCE CÉSAR.
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OCÉANE 22€
SAUMON FUMÉ, AVOCAT, CONCOMBRE, TOMATES CERISES, AGRUMES ET COEUR DE SUCRINE.
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SALADE PAYSANNE 19€
POMMES GRENAILLE, OEUF POCHÉ, CHIPS DE LARD, TOMATES CERISES, COEUR DE SUCRINE, COMTÉ AFFINÉ.
Nos plats
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BOEUF CAROTTES 25€
JOUE DE BOEUF CONFITE, MOUSSELINE DE CAROTTES RAFRAICHIE AU GINGEMBRE ET CAROTTES GLACÉES.
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BURGER DE LA TABLE 21€
PAIN BRIOCHÉ, CHEDDAR, BOEUF HACHÉ, TRANCHE DE LARD, OIGNONS CONFITS, FRITES MAISON, SALADE.
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FILET DE BOEUF AUX 3 POIVRES 29€
FILET DE BOEUF, SAUCE POIVRE NOIR ET 5 BAIES ,POIVRE FUMÉ DU MOULIN, MOUSSELINE DE POMME DE TERRE
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POULET TERIYAKI ET NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES 21€
RIZ BASMATI AUX LEGUMES
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RISOTTO AUX SAINT-JACQUES 27€
SPIANATA ET ESPUMA DE CORAIL.
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PAVÉ DE SAUMON RÔTI 21€
RIZ BASMATI SAFRANE BOUILLON THAÏ.
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LINGUINES, SAUCE TOMATE MAISON 19 12 19€
PARMIGIANO REGGIANO, BASILIC.
Nos desserts
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MI-CUIT AU CHOCOLAT GUANAJA 70% VALRHONA 14€
SORBET FRUIT DE LA PASSION.
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TARTELETTE POIRE VANILLE 13€
SABLÉ BRETON, CRÈMEUX POIRE, GANACHE VANILLE, POIRE CONFITE.
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MILLEFEUILLE PRALINÉ FAÇON PARIS-BREST 12€
FEUILLETAGE CARAMÉLISÉ, CRÈME PATISSIÈRE ET CRÉMEUX PRALINÉ .
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BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU 14€
CARAMEL BEURRE SALÉ, NOISETTES CONCASSÉES, CHANTILLY MASCARPONE À LA CANNELLE.
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CAFÉ GOURMAND 10€
TRIO DE DESSERTS, CAFÉ,THÉ OU DÉCA.
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DIGESTIF OU CHAMPAGNE GOURMAND 17 17€
TRIO DE DESSERTS, DIGESTIF AU CHOIX OU COUPE DE CHAMPAGNE.
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ASSIETTE DE FROMAGES DU “CHARIOT À FROMAGES” 12€
GORGONZOLA, COMTÉ ET BRIE DE MEAUX FERMIER.
L'ardoise de la semaine
DU LUNDI AU VENDREDI HORS JOURS FÉRIÉS.
ENTRÉE 10 | PLAT 19 | DESSERT 10 | À L’ARDOISE.
SUPPLÉMENT OU CHANGEMENT DE GARNITURE 3€
PRIX EN EUROS NETS – TAXES ET SERVICE INCLUS – LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE