Nos entrées
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TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT AU COGNAC 16€
BRIOCHE TOASTÉE, CHUTNEY DE POMMES CANELLE.
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VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS 9€
ESPUMA DE PARMESAN, ET COPEAUX DE PARMESAN.
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SAUMON FUMÉ 14€
PERLES DE CITRON, CRÈME MONTÉE AU CITRON, GEL DE YUZU.
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CAMEMBERT DE NORMANDIE AOP 11€
QUARTIERS PANÉS, JAMBON SERRANO.
Nos salades
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salade césar 20€
COEUR DE SUCRINE, POULET CROUSTILLANT, OEUFS DURS, CHIPS DE LARD, CROÛTONS DE PAIN , CHEDDAR FERMIER, SAUCE CÉSAR.
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OCÉANE 22€
SAUMON FUMÉ, AVOCAT, CONCOMBRE, TOMATES CERISES, AGRUMES ET COEUR DE SUCRINE.
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Seguin 21€
TOAST DE CHÈVRE MIEL ET HERBES DE PROVENCE, NOIX, JAMBON SERRANO, COPEAUX DE CHEDDAR FERMIER, TOMATES CERISES, COEUR DE SUCRINE.
Nos plats
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MEZZI RIGATONI 19 19€
CONCASSÉ DE CHÄTAIGNES.
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BURGER DE LA TABLE 22€
PAIN BRIOCHÉ, CHEDDAR, BACON GRILLÉ, BOEUF HACHÉ, OIGNONS CARAMÉLISÉS, SAUCE BURGER, FRITES MAISON ET SALADE.
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PÔELÉE DE GAMBAS 25€
SAUTÉE À L’AIL, LÉGUMES D’ANTAN. 1
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FILET DE BOEUF 29€
SAUCE AU POIVRE, FRITES MAISON, SALADE.
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DOS DE CABILLAUD RÔTI 28€
CHOUX CHORIZO ET CRÈME DE CHORIZO.
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LINGOT D’AGNEAU DE 8 HEURES 24€
POMMES GRENAILLES EN PERSILLADE, JUS CORSÉ.
Nos desserts
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TARTELETTE VANILLE PISTACHE FLEUR D’ORANGER 13€
CRÉMEUX ET PRALINÉ PISTACHE, GANACHE MONTÉE VANILLE.
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ANANAS RÔTI 11€
CRUMBLE COCO, CHANTILLY BASILIC, CARAMEL D’ANANAS.
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ASSIETTE DU CHARIOT À FROMAGES 15€
CHÈVRE CENDRÉ, COMTÉ AFFINÉ ET CAMEMBERT, CONVIETTE ET SALADE.
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BRIOCHE PERDUE FAÇON TATIN 13€
POMMES CARAMÉLISÉES, GLACE VANILLE COULIS DE CARAMEL BEURRE SALÉ.
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CHOUX CRAQUELIN 12€
BOULES DE GLACE VANILLE, PRALINÉ SÉSAME, SAUCE CHOCOLAT, CHANTILLY.
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CAFÉ GOURMAND 11€
TRIO DE DESSERTS, CAFÉ,THÉ OU DÉCAFÉINÉ.
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DIGESTIF OU CHAMPAGNE GOURMAND 18€
TRIO DE DESSERTS , DIGESTIF AU CHOIX OU COUPE DE CHAMPAGNE.
L'ardoise de la semaine
DU LUNDI AU VENDREDI HORS JOURS FÉRIÉS.
ENTRÉE 8 | PLAT 19 | DESSERT 8 | À L’ARDOISE.
Supplément ou changement garniture 3€
PRIX EN EUROS NETS – TAXES ET SERVICE INCLUS – LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE
